Expbee Arıcılık | Doğal Bal | Ayçiçek Balı Arı Poleni
Expbee Arıcılık başta doğal bal plmak üzere ayçiçek balı, lavanta balı, arı poleni ve perga ürünlerini satmaktadır. Katkısız ve doğal olmasına özen gösterilen arıcılık ürünleri hassasiyetle üretilmektedir.
Lavanta balı, doğanın en zarif armağanlarından biridir. Lavanta çiçeklerinin benzersiz aroması ve besleyici özellikleriyle doludur. Doğada nadir bulunan bir lezzet ve sağlık deposu olan lavanta balı, yüzyıllardır çeşitli kültürlerde şifa kaynağı olarak kullanılmıştır. İşte, lavanta balının nasıl elde edildiği ve sağlık üzerindeki etkileri hakkında daha fazla bilgi:
Lavanta Balının Elde Edilmesi
Lavanta balının elde edilmesi, özenle seçilmiş lavanta tarlalarında başlar. Çiçekler, yaz aylarında açar ve olgunlaşırken, arılar tarafından ziyaret edilir. Arılar, lavanta çiçeklerinden nektarı toplar ve kovanlarına taşır. Burada, nektar, arıların özel enzimleriyle karıştırılarak bal haline dönüşür. Sonunda, bu eşsiz karışım, peteklerde olgunlaşır ve hasat zamanı geldiğinde, doğal bir şekilde toplanır.
Expbee Ayçiçek Balı Özellikleri
Kaliteyi garanti eden tüm laboratuvar analizlerine tabi tutulmuş ve böcek ilacı ile tedavi kalıntısı içermediği kanıtlanmıştır.
İçeriğinde hiçbir katkı maddesi bulunmaz, tamamen ham ve doğal bir baldır.
Böcek ilacı ve tedavi kalıntılarından arınmış olduğunu doğrulayan laboratuvar sertifikasına sahiptir.
Ayçiçek Balının Faydaları
Perganın içeriği/yapısı nasıldır?
100 g pergada 13.56 g protein, 30.60 g karbonhidrat, 18.18 g diyet lif, 21.69 g yağ/yağ asitleri ve 8.14 g (kül/mineraller) bulunur. Yapılan analizlerde glutene rastlanmamıştır. Arı ekmeğinin içerdiği enzimler; amilaz, fosfataz ve glukozoksidaz iken amino asitler; glutamik asit, aspartik asit, prolin, amino asit içerir, arginin, valin, histidin, lösin, izolösin, lizin, metionin, triptofan fenilalanin, treonin, sisteini tirozin, alanin, glisindir. Ayrıca fenolik bileşikler, alfa-tokoferol ve koenzim Q10 gibi bileşenler içerir. Mineral içeriği çoktan aza,
potasyum (338mg), fosfor (251 mg), kalsiyum (198 mg), magnezyum (61 mg), demir (27.3 mg), sodyum (14.2 mg), çinko (3.31 mg) ve manganez (2.6 mg)/100 g dir. Fruktoz, glukoz ve trehaloz içerir. A, B1, B2, B12, C, D, E, H, K vitaminleri içerir. Pergada on dört doymuş ve on bir doymamış dahil toplam yirmi beş yağ asidi tanımlanmıştır. Yüksek seviyelerde alfa-linoleik, linoleik ve araşidonik varlığı nedeniyle yüksek düzeyde çoklu doymamış yağ asitleri (PUFA'lar) içerir. Üç Omega-3 yağ asidi (alfa-linoleik, eikosatrienoik, eikosapentaenoik asitler) ve üç omega-6 (linoleik, eikosatrienoik ve araşidonik) yağ asidi içerir. En bol bulunan yağ asidi oleik asittir. Beta karoten ve karotenoidlerle birlikte alfa-tokoferol ve δ-tokoferol de pergada tespit edilmiştir.